簡単！子供に人気の甘からそぼろどんぶり

ピーマン、パプリカ、なすをさいの目切りにします。

あたためたフライパンに油を入れず、ひき肉を入れて炒めます。(ひき肉は油がすごく多く出るので)

ある程度油が出てきたら、なすを入れて炒めます。(なすに油をすってもらいます。
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中華だし、塩コショウ、醤油、きび砂糖で味を整えます。

ごはんを器に盛り、ごまをかけて、そぼろ、いりたまごをのせて出来上がりです！
いりたまごはなくても大丈夫です(^ー^)