めちゃめちゃ簡単!せせりで中華丼

めちゃめちゃ簡単!せせりで中華丼

Description

いつもは豚肉を使うけど、ヘルシーなせせりを使ってみました!
あっさりしていて、せせりの方が私は好きです^_^

材料 (2人分)

にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2玉
白菜
1/4個
塩胡椒
適宜
かまぼこ
1本
せせり
150gくらい
ご飯
150g
◎醤油
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎鶏がらスープの素
小さじ2
◎水
200cc
大さじ2
◇水
50cc

作り方

1

にんじんは3mmほどの半月切り、玉ねぎはくし切り、白菜の芯の方は5cm程度、葉の方は大きめに切る。せせりは一口大に切る。

2

せせりを塩胡椒で焼き、火が通ったら別に避けておく。

3

にんじん、白菜の芯、玉ねぎ、せせり、かまぼこ、白菜の葉の順で炒める。(せせりからは適当でいいです)

4

野菜に箸が通ったら、中火にして◎の調味料を入れ、少し煮る。

5

火を消し、◇を入れ、とろみがついたらご飯に盛り付け、完成です(^_^)

コツ・ポイント

せせりを推していきます!!

このレシピの生い立ち

せせりの可能性を広げたかった
レシピID : 6079469 公開日 : 20/03/13 更新日 : 20/03/13

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美味しい〜♫ ご飯モリモリ いただきますね!

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