イワシのみぞれ煮
作り方
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1
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イワシ缶を鍋に汁ごと入れる。
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2
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梅干しの種を除き、たたいて加え火にかける。
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3
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ふつふつ沸いたら大根おろしを加え一煮立ちさせる。
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4
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お好みで大葉を散らす。
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コツ・ポイント
軽く温める程度の加熱で大丈夫です。大根おろしや梅干しの量お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
健康効果が期待できるDHAとEPAをしっかりとりたい!1缶まるまるレシピで味も栄養もバッチリ。