鶏のつくね焼き☆しそ風味☆

鶏のつくね焼き☆しそ風味☆
青じそを入れてつくねを作りました。

材料 (2人分)

鶏ひき肉
200g
玉葱
1/2個
大さじ2
○卵
1/3個
○ゆかり
小さじ1
○コショウ
少々
○醤油
小さじ1
大葉
6~7枚
●水・醤油・みりん・砂糖
各大さじ2づつ
水溶き片栗粉
適宜
(飾り:大葉)
6枚

1

玉葱はみじん切りにしてきつね色に炒める。大葉はみじん切りにする。ボールにひき肉とさっきの玉葱・大葉を入れ○をすべて入れ粘りがでるまで混ぜ合わせる。6等分し、食べやすい形に丸める。

2

フライパンに分量外のサラダ油を熱し1を色よく焼く。

3

鍋に●をすべて入れ火にかけ沸騰したら水溶き片栗粉を加えとろみがついたら火を止める。2を入れ、タレにからめてできあがり。大葉とともに盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 6080 公開日 : 00/06/28 更新日 : 00/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

12/07/30

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美味しい〜ヽ(^^)凄い好きな味です!

大阪のあゆみちゃん

ありがとうございます(*^^*)

11/08/21

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ゆかりの香りが今までにないつくねで新鮮でした♡おいしいし!!♡

umizarusuki

ありがとうございます

11/03/04

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大葉&ゆかりが利いていてタレも最高ですね♪ご飯が進みました♪♪

choco♪k

作っていただきありがとうございます。

08/12/09

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またお世話になりました~☆ふっくらつくねで大好きです♪ゴチです♪

モグモグさん

大変遅くなりごめんなさい。ありがとう。