ひじきの千草和えの画像

Description

ひじきをサラダでいただきます。

材料 (4人分)

15g
1本
30g
30g
A
練わさび
小さじ1
しょう油
15g
大さじ3
サラダ油
大さじ1
しょう油
小さじ1
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    芽ひじきはたっぷりの水に約30分浸けて戻し、水気を切ってAで下味を付ける。

  2. 2

    Bを混ぜ合わせ、ちりめんじゃこを漬ける。

  3. 3

    きゅうり、にんじん、セロリは3~4cm のせん切りにする。

  4. 4

    1~3を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

神奈川区ヘルスメイトの活動で参加者に提供している献立。(神奈川区福祉保健課)
レシピID : 6080223 公開日 : 20/03/13 更新日 : 20/03/13

このレシピの作者

横浜市
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