大人気ゲソぽんマヨソテー!の画像

Description

1人で3皿はいけるゲソぽん酢マヨネーズ!

材料 (2人)

300g
キューピーマヨネーズ
大さじ4
ぽん酢
大さじ1
塩胡椒
少々
キューピーマヨネーズ(炒め用)
小さじ1
一味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ゲソを一口大に切る!

  2. 2

    写真

    炒め用のマヨネーズをフライパンにひいて火をつけ、一口大にきったゲソをさっとソテーする

  3. 3

    キューピーマヨネーズ大さじ4を入れる

  4. 4

    キューピーマヨネーズが回ったらぽん酢を入れてさっと炒める

  5. 5

    塩胡椒で味を整えて火を止め、盛り付け!

  6. 6

    お好みで一味唐辛子、または七味唐辛子をかける

コツ・ポイント

炒めすぎると硬くなるので素早く炒める!
マヨネーズを入れてからもさっと味を整える!そうでないとマヨネーズがベチャベチャになる!

このレシピの生い立ち

お店で食べた美味しいゲソぽんマヨを真似して作ってみました!ぽん酢を柚子ぽんにしても美味しいよ(^^)
レシピID : 6080329 公開日 : 20/03/13 更新日 : 20/03/13

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