揚げずに焼くコロコロチーズコロッケ
ひとみ4U0A7☆
作り方
-
-
1
-
ジャガイモをマイヤー圧力鍋で加熱している間にベビーチーズを4当分にして置く。
-
-
-
2
-
1の間に挽肉と玉葱を炒める。
-
-
-
3
-
ジャガイモの加熱が終わったらジャガイモを潰して2をと調味料を入れて混ぜる。
-
-
-
4
-
手のひらの上にコロッケの具ベビーチーズを真ん中に乗せる。
-
-
-
5
-
まるく形を作ります。
-
-
-
6
-
小麦粉、たまご、パン粉を付けます。
-
-
-
7
-
フライパンに油を引き【中火】
フライパンを譲りながらムラなく衣に油を絡めます。
-
-
-
8
-
やり過ぎてしまうと焦げてしまいます。
-
-
-
9
-
フライパンから取り出し油をきってトースターの中に入れて焼く。
-
コツ・ポイント
油を入れすぎてしまうとベタつきますのでコロッケの衣に油をつける感じで作ると良い感じになり後は、トースターにお任せです。トースターの付属の天板がない方は、アルミホイルを引いてコロッケを入れて焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
家にある物で簡単にボリュームがあり満足してくれる物ないか‥‥見つけたのがジャガイモでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひとみ4U0A7☆
