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冷凍ご飯レンジは600wで3分で解凍
鍋に２倍濃縮のめんつゆ50mlと水50ml、玉ねぎ1/4ぶつぎり(2センチ幅をさらに縦半分に)
沸騰したら、解凍したぶつぎりもも肉を入れる。(一握りを細かく切って冷凍しておく)弱火。
卵1個をとく。黄身を切るようにするだけであまり混ぜない。
白身のみを回しながら入れる
黄身をW字にじぐざぐとにいれる
蓋をして1分
大葉は手で叩いてかおりを出す。くるくる巻いて千切りする。
丼物にご飯、出来た具材、七味・大葉を散らして完成
見習い猫さん
見習い猫さん
