充実野菜ｄｅやさしいお団子スープ♪
Description
1日分の野菜 ベジタブル100を使ってお団子を作りました。お子さんの朝食にいかがですか？
みのり105
材料
（大人２人＆子供２人分くらい）
1日分の野菜ベジタブル100
80～100ｃｃ
100ｇ
卵（ときほぐしておく）Ｌサイズ使用
１個
今回は１パック150ｇのもの
大きめ３本
コンソメ（キューブ）
２個
月桂樹（ローリエ）
１枚
作り方
コツ・ポイント
白玉粉でもＯＫです。おくらのかわりになめこでも＾＾ねばねば感を利用して卵をふわ～っと仕上げています。とろみも出るので食べやすいです。団子を入れるとき、やけどをしないように、そ～～っと入れて下さいね＾＾団子が浮いてきたら、中火で。好みで、塩・胡椒を仕上げに入れて下さい＾＾
このレシピの生い立ち
朝、時間のないときに、子供達にも食べ易い具だくさんの汁物を作ります。１日分の野菜ベジタブル100を使って、彩りも栄養面もバッチリです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みのり105
