やみつき♪シャキシャキ長ネギナムル

やみつき♪シャキシャキ長ネギナムル

Description

【作り置き】シャキシャキの長ネギに、ごま油の風味が良くやみつきになる美味しさ♪箸休めやお酒のおつまみにも。

材料 (2人分)

長ネギ
2本
★鶏がらスープの素
小さじ1
小さじ2
★いりごま
少量

作り方

  1. 1

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    長ネギは斜め薄切りにしてたっぷりの水に入れてバラバラになるようにほぐし、パリッとしたらザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    写真

    長ネギを耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけ、600wで1分レンジで加熱して、★を加え良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

コツ・ポイント

・長ネギは切ったらバラバラになるようにほぐしてお水にさらす事で、加熱してもシャキシャキ食感が残ります。

このレシピの生い立ち

長ネギのナムルを、簡単に作れるようにしました。
レシピID : 6082758 公開日 : 20/03/19 更新日 : 20/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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yummysunny
すいません、クターと甘いネギが好きなので、30秒ほど加熱増。でも、味付け大好き!リピ決定です!ご馳走様です!
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かなりんココりん
シャキシャキ食感がいいですね!簡単で美味しかったです!
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りょーこ0520
辛みが残らないよう3分くらいチンしました。本来の食感とは違うのかもしれませんがとっても美味しかったです。
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ばたみそーぱん☆
簡単にできて美味しい♡辛味一切ダメな子供にはレンチン長くしました。甘みが出てそれも美味しかったです♪