たらいうどんのつけ汁の画像

Description

覚え書き

材料 (3~4人分)

白だし
大さじ6
薄口醤油
大さじ6
みりん
大さじ6
650cc
1個
しょうが
小さじ1〜2
お好み

作り方

  1. 1

    調味料と水を鍋に入れて沸かす

  2. 2

    卵を溶き入れる(ふわふわになるように)

  3. 3

    火を止めて、しょうが、ネギを入れる(カット乾燥わかめを入れたりしてもおk)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

土成のたらいうどん美味しいよね
レシピID : 6082963 公開日 : 20/05/16 更新日 : 20/05/16

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