休校在宅レシピ!まるごとサバ缶洋風ごはん

休校在宅レシピ!まるごとサバ缶洋風ごはん

Description

子供と一緒に今日のごはんを作りましょう。味染み炊き込みごはんです!

材料 (米2合分)

米 (洗米後、1時間程度浸水する)
2合(300g)
サバ水煮缶
1缶(150g)
玉ねぎ薄切り
1/4個
スナップエンドウ
8個程度
スイートコーン缶 (水を切る)
100g
調味料 (以下、よく混ぜる)
・水
250㏄
・サバ缶の汁
50㏄
・しょうゆ
小さじ1
・酒
大さじ1
・洋風スープの素(顆粒)
小さじ1/2
・塩こしょう
少々
仕上げ
ブラックペッパー
お好みで

作り方

1

写真

今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。

2

サバは骨を取る。スナップエンドウは斜め2等分する。

3

写真

米はさっとコランダーに上げて水を切り、すぐに本体に入れる。サバ、玉ねぎ、とうもろこし、エンドウをのせ、調味料を加える。

4

写真

たたんだコランダーを載せ、蓋をする。電子レンジ600W 12分加熱する。

5

写真

そのまま10分蒸らす。

上下大きく、さっくり混ぜる

6

写真

茶碗に盛る。お好みでブラックペッパーを振る。

コツ・ポイント

デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪

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このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

缶詰を使うのでとても簡単!栄養も手軽にしっかり摂れますよ!
レシピID : 6082972 公開日 : 20/03/15 更新日 : 20/03/15

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