お弁当に★簡単すぎるオクラ豚肉巻き

オクラを洗い、ガクと ヘタを切る。

豚コマをオクラに巻いていく。大きめの豚コマであれば適度に切ってください。

フライパンに油をしき、オクラを並べて弱火で炒める。
表面に塩胡椒を軽くふる。

豚肉に火が通ったら醤油、みりん、砂糖を入れて焼く。

中〜強火で炒め、時々ひっくり返して味を馴染ませながら汁がなくなれば完成。お好みで七味をかけて。