超簡単ナス中華

夏はやっぱり ナスでしょ~
何もやりたくない時に豪華一品簡単ナス料理!

材料 (2人分)

ナス
3本
ながねぎ
1/2本
大1
醤油
大3
砂糖
大1
少々
焼き用胡麻油
適量

1

ナスのへたを取り縦半分に切る表に良く焼けるように
斜めに切れ目をいれておく

ながねぎはみじん切りにしておく

2

ごま油でナスがしんなりするまで両面焼く
小皿に砂糖・醤油・ごま油・七味・ねぎをまぜる

3

ナスが焼けたら たれを掛けて
ひと煮立ちしたらOK!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 6084 公開日 : 00/06/28 更新日 : 00/06/28

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