焼かない焼きうどん風☆

焼かない焼きうどん風☆

Description

うどんは炒めずに具材だけ焼き、うどんがべちゃっとならない焼きうどん風~簡単です(^ ^)お弁当にも!

材料 (一人分)

うどん
1玉
☆具材の例☆
 豚バラ肉
約100g
 きゅうり
1/2本
 ピーマン
1個
☆調味料A☆
 しょうゆ
大さじ1.5
大さじ1/2
 水
大さじ1
 ラー油
お好みで
☆お好みのトッピング☆
 カツオ節
お好みで
 刻み海苔
お好みで

作り方

1

写真

具材を食べやすい大きさに切る。お好みの具で。今回は豚バラ肉、きゅうり、ピーマン。

2

写真

ゆでたうどんの水気を切りボールに入れる。乾麺をゆでても冷凍うどん等を温めてもどちらでも。今回はレンチン稲庭うどん使用。

3

調味料Aを合わせておく。

4

写真

具をサラダ油(分量外)で炒め、Aを加えて火を通す。

5

写真

うどんを入れたボールに炒めた具材をタレごと入れて混ぜる。

6

写真

皿にうつしてトッピングにカツオ節や刻み海苔などお好みで乗せ出来上がり!
*その他ネギ、白ゴマ、シソ等も合うと思います。

7

うどんを炒めてないので柔らかい細めのうどんもべちゃっとならず、お弁当にも〇

8

以下つくれぽのお返事です!
ありがとうございます♬
↓↓

9

*チョコさん♡
元気ですよ〜^^仕事も大丈夫です!気にかけて下さり有難うございます!レポ嬉しいです♡私も少しずつ↓

10

クック復帰しているので、またチョコさんのレシピも作りたいと思います♬有難うです♡

11

*クックP8KGHH☆さん♡レポありがとうございます!具だくさんで美味しそうですね♬作っていただき嬉しいです〜♡感謝^^

コツ・ポイント

具も調味料の量もお好みで変えてください♬

このレシピの生い立ち

焼かない焼きうどんってのを本で見たので作ってみました♬
レシピID : 6084189 公開日 : 20/03/15 更新日 : 21/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (9人)

2021/06/07

写真

今日の晩ご飯。出し醤油と普通の醤油を半量ずつにアレンジ。天かす、ネギ、鰹節も。海苔と大葉、生姜の香りが漂って美味しかった〜🤤

クックP8KGHH☆

2021/06/04

写真

ロビちゃん、お久〜元気かな?また此方で🙇‍♀️💦だって、美味しいから〜👍今日の昼食に♪やっぱり好きだわ〜😆お仕事まだ忙しいかな?

✽チョコⅠH✽

2021/01/18

写真

ロビちゃん、さっきは有難うね〜😊昼食に此方頂こうと決めてたから、両思いにビックリしたよ🥰ピーマン胡瓜なく→ネギ人参代用🙏ね💦美味

クック…

2020/11/03

写真

ロビちゃん、久しぶりに食べたくて今日の昼食にリピ♪しつこく謝〜(^◇^;)今回は、キャベツ・人参・ピーマン・もやし具沢山で☆旨〜

クック…