カレーに♪土鍋で簡単ターメリックライス

お米と、水、塩、コショウを土鍋に入れる。お米は研いで、2時間程度つけておくとよい。

まずは強めの中火くらい。土鍋の穴から勢いよく火が出たら、弱火にしてタイマーをセットし、15分程度炊く。

15分経ったら、火を止める。しばらく蒸らすと良い。