白菜塩漬け うどん屋さんのお通しレシピ

白菜塩漬け うどん屋さんのお通しレシピ

Description

食べ出すと止まらなくなる
うどん屋さんのお通しレシピ

材料

塩漬け白菜
1玉
適量(大さじ1)
醤油
少々
いの一番
スプーン1杯

作り方

1

塩漬けした白菜を水に浸し1時間放置し水を絞る

2

サラダ油をひいたフライパンで白菜、いの一番、だしの素、醤油を入れ炒める

3

お好みで七味唐辛子を振って完成

コツ・ポイント

白菜は水に晒した後、よく絞って。
醤油は少なめ。

このレシピの生い立ち

お義母さんがいつも作ってくれるこの味が大好きで、教わって作りました。
レシピID : 6085131 公開日 : 20/03/27 更新日 : 20/03/27

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