トマト缶で具だくさんハヤシライス

牛肉は大きかったら少し小さめに切る。（小間切れならそのままで◎）たまねぎは幅1㎝に切り、しめじは石づきを落として裂く。

鍋にオリーブオイルをひいて、玉ねぎとしめじを炒める。

たまねぎがしんなりしたら、牛肉を入れて炒め、色が変わったら小麦粉（大2）を入れ、焦げないように炒める。

煮たったら、ウスターソース、ケチャップを入れて蓋をして煮詰める。（10〜15分程）

はちみつ、醤油、塩で味を整える。

ご飯の上にのせて、お好みでスクランブルエッグなどを添えたら完成