甘くてなめらかなじゃがいものポタージュ

Name: 甘くてなめらかなじゃがいものポタージュ
Yield: 4人分
Ingredients: じゃがいも 中4個; 玉ねぎ 1/2個; 牛乳 300ml前後; 粗塩 適量; 白だし 少量; 乾燥パセリ 少々; 水(玉ねぎ茹でる用) 適量

Description

じゃがいもの味を感じられる優しいスープです☆ 素材の味、粗塩、白だしだけで十分おいしくなりますよ♪

中4個

1/2個

300ml前後

粗塩

適量

白だし

少量

少々

適量

焦げやすいので、常にかき混ぜながら温めてください。
粗塩は、お好みの味になるまで少しずつ入れていきます。

よくかぼちゃのポタージュを作るので、もう一品ほしいと言う時にじゃがいもで作ってみました。

レシピID : 6085483 公開日 : 20/03/17 更新日 : 22/09/05