チンゲン菜と豚バラ、卵のオイスター炒め
作り方
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1
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調味料は先に混ぜておく。
卵を炒めて取り出しておく
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2
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ニンニクのスライスと豚バラを炒めて取り出しておく
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3
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チンゲン菜の茎とキノコを炒める。
油がまわったら葉っぱも入れて炒める。
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4
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全部入れてとろみがつくまで炒める。完成。
コツ・ポイント
片栗粉でとろみをつけるなら、水分量を多くして調味料と一緒に混ぜちゃえば、失敗は少なくなるよ
このレシピの生い立ち
チンゲン菜があったから、弁当とおつまみように作った
レシピID : 6085796
公開日 : 20/03/16
更新日 : 20/03/16
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