チンゲン菜と豚バラ、卵のオイスター炒め

チンゲン菜と豚バラ、卵のオイスター炒め

Description

簡単にできて美味い。丼でも酒のツマミでもいける。

材料

2
豚バラ
200g
チンゲン菜
1株
 
キノコ
好きなだけ
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
鶏ガラスープ
小さじ1
100cc
小さじ2

作り方

1

調味料は先に混ぜておく。
卵を炒めて取り出しておく

2

ニンニクのスライスと豚バラを炒めて取り出しておく

3

チンゲン菜の茎とキノコを炒める。
油がまわったら葉っぱも入れて炒める。

4

全部入れてとろみがつくまで炒める。完成。

コツ・ポイント

片栗粉でとろみをつけるなら、水分量を多くして調味料と一緒に混ぜちゃえば、失敗は少なくなるよ

このレシピの生い立ち

チンゲン菜があったから、弁当とおつまみように作った
レシピID : 6085796 公開日 : 20/03/16 更新日 : 20/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

20/12/30

写真

チンゲンサイのシャキシャキとオイスターソースの味付けが美味しい!また作ります。

AOARA

20/08/15

写真

★旦那が美味しい、美味しいしてくれました^ ^

みりちゃん♪

20/08/11

写真

先に卵とお肉を、いためるのがポイントです。

ぴあののりこ

20/08/07

写真

豚こまで^_^しっかり味も付いて、美味しくできました!とろみがいい感じです♪

hiraria