簡単カルボナーラ[牛乳使用]の画像

Description

味付け簡単♪誰でもすぐにできる!

材料 (一人分)

100グラム
塩(パスタゆでる用)
大さじ1と1/3
120ミリリットル
お好みの量
コンソメ顆粒
5グラム(キューブタイプ1個)
こしょう
少々
1個(上にのせる場合は2個)

作り方

  1. 1

    パスタを水2リットル塩大さじ1と1/3の塩水で茹でる。(ゆで時間は袋に記載されている通り。二人前水3リットル塩大さじ2)

  2. 2

    パスタをざるにあげる

  3. 3

    フライパンに牛乳、粉チーズ、コンソメ顆粒、こしょうをいれ、中火であたためる。

  4. 4

    火を消し、3にパスタと卵黄1個を入れ混ぜる

  5. 5

    皿に盛り付け、お好みで卵黄を上にのせて完成!

コツ・ポイント

卵黄は火を消してからまぜます!

このレシピの生い立ち

簡単にカルボナーラを作りたくて!
レシピID : 6086196 公開日 : 20/03/17 更新日 : 20/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
ごんろう
本当に簡単でした。子供たちのリクエストで作りました。美味しかった
初れぽ
写真
ごんろう
娘と息子の初めて作りました。簡単に作れて美味しかったです。