簡単！野沢菜と豆腐のコンソメスープ

野沢菜の漬物を1cm幅くらいに切る。

鍋に水、①の漬物を入れて火にかけ、沸騰したらコンソメキューブを入れて弱火にする。

②に1cm角に切った豆腐を入れて、1分ほど加熱して、仕上げにひまわりオイルを回し入れる。