鶏の香りづけ お弁当

鶏の香りづけ お弁当

Description

今までのレシピから作りやすいものをお弁当にする練習中です
このタレはいろいろ使えそうです
低フォドマップ 節約にも

材料 (3人分)

右上 鶏の香りづけ
●鶏むね 皮と脂肪を取り、食べやすくそぎ切り
1枚
40g程
〇塩(むね肉の下味に)
6つまみ
少々
<鶏にかけるタレの材料>
全て一緒に小鍋で一煮立ち
〇醤油
9g
〇砂糖
5g程
〇紫蘇 丸めてはさみで細く切る
一枚
〇水
6g
〇生姜 なくてもよい
極少量
右下 サイドメニュー  箸休め
●小松菜や、青梗菜のおひたし あらかじめ作って1人分ずつ冷凍しておくと便利です。
●ブロッコリー 蒸し焼き
お好みの量
●ブロッコリースプラウト
お好みの量
●ラディッシュ 塩もみ
1個
●サラダ菜 水菜など
2枚
●みかん (半分に切り 半分に割る できれば前日に冷凍しておく)
1個半
 
左 ごはん
●水菜 いりごま等
極少量
●ひじきの煮物 あらかじめ作って冷凍してあったもの
極少量

作り方

1

写真

【揚げ鶏の香りづけ】
レシピID : 6017024
を参考にして
今回は焼いただけ
(写真は焼いている途中です。)

2

弱火から中火でじっくり焼く。
やわらかな仕上がりになります。

なるべく満遍なくタレを絡める。

完成です

3

副菜が足りないと思ったのでスープを付けています。

4

写真

普段もよく食べます♩

コツ・ポイント

片栗粉を満遍なくつけて揚げ焼きして下さい。

タレもなるべく全体に絡ませたほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

豚でもOKでした。レシピID : 6088753
レシピID : 6086486 公開日 : 20/03/17 更新日 : 21/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/04/29

First tsukurepo mark
写真

お弁当にぴったりでした!ありがとうございます😊

てれてれーる