ほうれん草とポーチドエッグのっけパン

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Description

ほうれん草をたくさん美味しくいただける簡単レシピです!

材料

1/2袋
バター
大さじ1
にんにくチューブ
1cm
2枚
マヨネーズ
大さじ1
1個
コショウ
適量
1枚

作り方

  1. 1

    フライパンにバター、にんにくを熱し、ざっくりカットしたほうれん草を入れ軽く焼きます。

  2. 2

    卵を耐熱皿に入れ、水を卵が隠れるくらいにヒタヒタに入れ、電子レンジ500wで1分30秒温め、ポーチドエッグを作ります。

  3. 3

    食パンにマヨネーズを塗り、カリカリに焼いたベーコン、チーズをのせます。

  4. 4

    3の食パンの回りに土手を作るようにほうれん草をのせたらトースターで焼きます。

  5. 5

    2を食パンの真ん中に落とし、コショウを振って出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

東神楽町の「やさいもりもりレシピ」に掲載されているレシピです。

▼詳しくはこちらhttps://www.town.higashikagura.lg.jp/kenko/topics/11483.html
レシピID : 6086872 公開日 : 20/03/25 更新日 : 20/03/25

このレシピの作者

北海道
北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

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