ほうれん草とポーチドエッグのっけパン
Description
ほうれん草をたくさん美味しくいただける簡単レシピです!
材料
作り方
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1
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フライパンにバター、にんにくを熱し、ざっくりカットしたほうれん草を入れ軽く焼きます。
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2
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卵を耐熱皿に入れ、水を卵が隠れるくらいにヒタヒタに入れ、電子レンジ500wで1分30秒温め、ポーチドエッグを作ります。
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3
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食パンにマヨネーズを塗り、カリカリに焼いたベーコン、チーズをのせます。
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4
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3の食パンの回りに土手を作るようにほうれん草をのせたらトースターで焼きます。
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5
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2を食パンの真ん中に落とし、コショウを振って出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
東神楽町の「やさいもりもりレシピ」に掲載されているレシピです。
▼詳しくはこちらhttps://www.town.higashikagura.lg.jp/kenko/topics/11483.html
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