カンタン酢の鶏のさっぱり煮

カンタン酢の鶏のさっぱり煮

Description

カンタン酢で作るから、酸味がまろやか♪子供が喜ぶ甘辛い味で、ごはんによく合います!

材料 (2人分)

鶏手羽元
8本
ゆで卵
2個
ブロッコリー(ゆでたもの)
適量
【A】
ミツカン カンタン酢
3/4カップ
しょうゆ
大さじ1

作り方

1

写真

今回は「ミツカン カンタン酢」を使います。

2

手羽元はよく水けをふく。

3

しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶす。

4

ステンレスまたは樹脂加工した鍋に【A】と<3>を入れ、煮立たせる。

5

煮立ったら<2>と殻をむいたゆで卵を入れ、ふたをして中火で煮汁が1/2~1/3程度になるまで20分ほど煮る。

6

鶏肉を器に盛り、ブロッコリーと半分に切ったゆで卵を添える。

コツ・ポイント

お弁当に入れる際はアルミ製の容器を避け、具材が冷えた状態で詰めてなるべく涼しい場所で保管をしてください。

このレシピの生い立ち

「ミツカン カンタン酢」 で作る鶏のさっぱり煮。まろやかな酸味で子供が喜ぶ甘めの仕上がり!ごはんとの相性も抜群です。
レシピID : 6087493 公開日 : 20/04/13 更新日 : 20/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,743 (1,700人)

20/05/25

写真

酢は少なく思ますが以外と水分が出ます。

RockCook

甘辛い味つけでご飯が進みますよね♪つくれぽ感謝です!

20/06/08

写真

子どもの好みでささみ使用。お肉も柔らか、さっぱり美味でした♡

cozynook

ありがとうございます♡柔らかお肉にお箸が進んじゃいますよね♪

20/06/08

写真

味付け過程が簡単すぎて助かります!そして美味しい!簡単酢派です!

o^o^oayuayu

甘味と酸味のバランスがクセになりますよね♡是非またどうぞ♡

20/06/08

写真

玉ねぎ追加で!家族が喜んでました♡本当に簡単!また作りたいです!

yusomama3

ご家族の喜ぶ顔が嬉しいですね◎ぜひまた作って下さいね♪

1 2 3 4 5