レンコンと人参のかき揚げ

レンコンと人参のかき揚げ

Description

ヤマサ 「ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使ったかき揚げ。衣に味付けするので天つゆ不要~おかずにもおつまみにも♪

材料 (4人分)

レンコン
2節
人参
1本
★薄力粉
100g
★水
100cc
★氷
2個
★ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ
大さじ2
適量

作り方

1

写真

ヤマサ 「ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使いました。

2

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人参は細切りに、レンコンは5㎜の厚さのいちょう切りにします。

3

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★印の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、レンコンと人参を混ぜ合わせます。

4

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180℃くらいの油に入れ、きつね色になるまで揚げたら完成♪

コツ・ポイント

衣に氷を入れるとサクサクになります。

このレシピの生い立ち

夕飯おかずに作りました。
レシピID : 6087731 公開日 : 20/03/18 更新日 : 20/03/23

このレシピの作者

子供と一緒に楽しくお料理するのが大好きです。

簡単で、子供が喜ぶお菓子やパンを作って楽しんでいます。

ブログに子供とのお菓子作りなどをアップしているので、見てもらえると嬉しいです♪
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