手づかみ食べに!離乳食お好み焼き
作り方
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1
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具材を茹で、子どもに合ったみじん切りにする。
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2
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具材、小麦粉、水、和風だしを全て混ぜる。
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3
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フライパンにアルミシートを敷いて、温め、カレースプーン一杯分くらいを流し入れる
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4
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縁が乾いてきたら裏返し、蓋をして中まで火が通るように蒸し焼きにする。
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5
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串などを中心に刺してみて、火が通っていれば出来上がり!
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コツ・ポイント
具材は茹でておくこと、中までしっかり火を通すことだけです!
茹で野菜のストックがあるとものすごい時短になります。
今回は大人分も作りました(カット済み生野菜を使っています)が、全て作って15分くらいでできました(笑)
茹で野菜のストックがあるとものすごい時短になります。
今回は大人分も作りました(カット済み生野菜を使っています)が、全て作って15分くらいでできました(笑)
このレシピの生い立ち
レパートリーの底をつき…まだやったことのなかったお好み焼きに挑戦しようと。
ただ、はかりを使うのは面倒だったので、スプーン1本で作れるようにしました。
食べるの大好き、手づかみ食べ大好きな我が子にはピッタリのメニューです!
ただ、はかりを使うのは面倒だったので、スプーン1本で作れるようにしました。
食べるの大好き、手づかみ食べ大好きな我が子にはピッタリのメニューです!