11ヶ月☆ごはん 麻婆豆腐 チーズあえ

11ヶ月☆ごはん 麻婆豆腐 チーズあえ

Description

離乳食後期☆チーズあえは大人のおつまみにもGOOD(*^^*)

材料

【ごはん】
ごはん(合わせた状態で)
80g〜
【麻婆豆腐】
豆腐(1.5センチ角)
20g
ひき肉(鶏むね、牛赤身など)
10g
玉ねぎ(みじん切り)
20g
しょうゆ
〜小さじ1/4
〜小さじ1/4
片栗粉、水
適量
【オクラとトマトのチーズあえ】
オクラ
1本
ミニトマト
2個
(しょうゆ)
ほんの少し
【くだもの】
ぶどう
2〜3粒

作り方

  1. 1

    【麻婆豆腐】
    出汁に豆腐とたまねぎ、ひき肉、みりんをいれて加熱。※中弱火

  2. 2

    沸騰したら弱火にして醤油を入れ、最後にとろみをつけて完成。

  3. 3

    【トマトとオクラのチーズあえ】
    トマトはヘタと皮をとりのぞき4〜8等分に切る。

  4. 4

    おくらは縦半分に切って3〜5ミリくらいの輪切り

  5. 5

    切った野菜とチーズをあえる(醤油を入れる場合はここと混ぜる)

  6. 6

    【ぶどう】
    食べやすい大きさに切る。
    ※なくても可

コツ・ポイント

チーズあえはあまり混ぜすぎないほうが水っぽくならなくて食べやすいです☆

このレシピの生い立ち

和食屋さんで出てきた小鉢が美味しくて、作り方を聞いたら簡単〜♪子供にも食べれるようにクリームチーズをカッテージチーズにかえて作ってみました(*^^*)
レシピID : 6088280 公開日 : 20/03/18 更新日 : 20/03/18

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