愛彩菜のペペロンチーノｂｙ草津市

スパゲティを既定の通りゆでる。ゆで汁は６０㏄残しておく。

愛彩菜は1.5cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。きのこ類は食べやすい大きさにほぐす。

唐辛子は種を出し輪切りに、にんにくはみじん切りにする。

ベーコン、きのこ類、愛彩菜の茎の部分を加えて炒める。

具材に火が通ったら、スパゲティのゆで汁を加えてしっかり混ぜ合わせる。

スパゲティを加えてよく和え、皿に盛る。