明日葉とベーコンの和風昆布だしグラタン♪
MSTcooking
作り方
-
-
1
-
マカロニを袋に記載してある時間茹でる
一緒に明日葉の葉を入れて茹でる
-
-
-
2
-
ホワイトソース・水又はお湯・昆布だし顆粒を混ぜておく
(濃厚が良い方は～水の代わりに牛乳・豆乳でも◎お好みで)
-
-
-
3
-
カットしたベーコン・明日葉の茎をフライパンで炒めて、②のホワイトソースを入れて混ぜ、温める
-
-
-
4
-
耐熱皿にマカロニ・ホワイトソースを入れて茹でた明日葉・チーズをのせてオーブンで焼く
-
-
-
5
-
焼き上がったら、ブラックペッパーをふり完成
-
コツ・ポイント
ホワイトソースには輪切りにした明日葉の茎だけ使用して食感良くしました♪(お好みで葉も入れても◎)
ホワイトソースをだしで割ってあっさり仕上げに♪
濃厚ソースがお好みの方は～牛乳でも◎
もちろん♪ほうれん草やブロッコリーでも◎
ホワイトソースをだしで割ってあっさり仕上げに♪
濃厚ソースがお好みの方は～牛乳でも◎
もちろん♪ほうれん草やブロッコリーでも◎
このレシピの生い立ち
大好き明日葉のちょっぴりヘルシーグラタン♪
MSTcookingらしく～昆布だしで割って♪
和風の旨味たっぷり軽いホワイトソースに仕上げました(・∀・)人(・∀・)
ランチにも♪おつまみにもぴったりな1品です♪
MSTcookingらしく～昆布だしで割って♪
和風の旨味たっぷり軽いホワイトソースに仕上げました(・∀・)人(・∀・)
ランチにも♪おつまみにもぴったりな1品です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
MSTcooking
