ベーコンエピ

ベーコンエピ

Description

HBで簡単に

材料

250g
ドライイースト
4g
砂糖
13g
4g
135g
黒胡椒
適宜
粉チーズ
適宜
マスタード
適宜

作り方

1

材料を入れ、HBのパン生地モードで生地成形。

2

生地を取り出して二等分し、ラップをかけ、10分ベンチタイム

3

麺棒で生地をのばし、ベーコンを入れて巻き、長い棒状にする。
好みで、粉チーズやピザ用チーズ、マスタードを入れても。

4

オーブンレンジの発酵モードで20分発酵

5

生地がふくらんだら、キッチンバサミで斜めにカットしていく。
オーブンを220度に余熱

6

表面にオリーブオイルを塗り、黒胡椒を振る。

7

シュッと霧吹き

8

温度を200度に下げ、18分焼く。

コツ・ポイント

薄味なので、しっかりした味が良い方は、マスタード、チーズ等を追加してください。

このレシピの生い立ち

パン焼き器で簡単に作れるようにアレンジしました。
レシピID : 6089281 公開日 : 20/03/19 更新日 : 20/03/28

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