レンジで豆腐のグラタン 

レンジで温めるグラタンです。混ぜるだけの超簡単バージョンです。

材料 (2人分)

豆腐
1丁
ベーコン
50g
しめじ
1/2パック
マヨネーズ
大さじ2
粉チーズ
小さじ2
とろけるチーズ
適量
適量
バター
大さじ2

1

豆腐はレンジで3分間温め、水をきる。

2

ベーコンとしめじは適当な大きさに切り、豆腐、マヨネーズ、粉チーズと混ぜる。

3

耐熱皿にバターを塗り、2を入れて、上にとろけるチーズとパン粉をかけ、適当にバターを散らす。

4

3をラップをかけずに、レンジで2分30秒加熱する。ベーコンやしめじに火が通っていないようなら30秒ずつ様子を見ながら加熱する。

コツ・ポイント

ベーコンとしめじはバターで炒めるとこくがでておいしいです。

このレシピの生い立ち

テレビの3分料理選手権で作られいたものを、量を考えて作ってみました。
レシピID : 60894 公開日 : 02/07/27 更新日 : 02/07/27

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