れんこんたらこバター炒め

れんこんは皮をむき、3mmくらいの厚さにスライスし、水にさらします。

よく熱したフライパンにバターを入れ、水気を切ったれんこんを炒めます。

火を止め、「たらこ」を入れて混ぜ合わせます。