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余ったご飯でガーリックライス

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Description

余ったご飯活用レシピ休日に食べたいニンニクチャーハンの紹介。普通のチャーハンに飽きたら是非！仕事前には食べないで下さい。

材料 （1～2人分）

油
中さじ1程度
バターもしくはマーガリン
1カケ（約10g）
ご飯（冷凍でも可）
1～2合
ニンニク
3カケ
顆粒鶏ガラスープの素
中さじ1
ブラックペッパー
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクは皮を剥き、みじん切りにしておく

  2. 2

    写真

    フライパンに油と、香り付けのバター（もしくはマーガリン）を入れ、弱火で溶かしていく

  3. 3

    写真

    バターがある程度溶けたらご飯とニンニクを投入し手早くまぜる。冷凍ご飯の場合はダマが無くなるまで解凍すること

  4. 4

    写真

    ご飯がパラパラしてきたところで鶏ガラスープの素とブラックペッパーを加え、全体に行き渡るよう混ぜる

  5. 5

    写真

    盛り付けて完成。仕上げにパセリなどを振りかけると見栄え◎

コツ・ポイント

具材を予め準備しておき、順番に炒めるだけという状態にしておきましょう。

このレシピの生い立ち

卵チャーハンに飽きてきたときに考えつきました。オムライスの中にいれても、そのまま食べても美味しいです
レシピID : 6091250 公開日 : 20/03/20 更新日 : 20/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年4月10日
初れぽ
写真
まっちゃまろ
にんにくはにんにくチューブで代用♪お店みたいなガーリックライスができて感動♡
#おみせの味 #かんたん絶品美味しい #おしゃれ
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( )
ようすけ。
余ったご飯でガーリックライス
by ようすけ。