マッシュルームスープの画像

Description

きのこのだしがよく出て、きのこ好きにはおすすめの一品です♪

材料 (4人分)

1個
オリーブ油
大さじ1
塩、胡椒
適宜
無添加スープの素
大さじ1

作り方

  1. 1

    オリーブ油を入れた鍋にみじん切りに切った玉ねぎを入れて茶色くなるまで炒める。

  2. 2

    薄切りに切ったマッシュルームを加え、だいたい炒まったら、ココナッツミルクを加える。

  3. 3

    塩、胡椒、スープの素を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎをよく炒めるとおいしいです。

このレシピの生い立ち

きのこが冷蔵庫にたくさんあって、きのこが好きなので作ってみました。
レシピID : 6092740 公開日 : 20/03/21 更新日 : 20/03/21

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