【子どもと作ろう】甘塩鮭のホイル焼き
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作り方
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1
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しいたけ，パプリカ，新玉ねぎは薄くスライスします。
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2
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キノコはしめじやえのきやエリンギを使えば，子どもでも割けます。
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3
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子どもに包んでもらう場合は，アルミホイルは少し大きめにカットします。
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4
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アルミホイルにオリーブオイルをひきます。ペーパータオルを使ってオイルをひろげます。
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5
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アルミホイルに１／４の量の玉ねぎを敷きます。
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6
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甘塩鮭を使用。
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7
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玉ねぎの上に鮭を置きます。
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8
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鮭の上にしたけをのせ，パプリカをのせます。
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9
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最後にバターをひとかけのせます。
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10
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アルミホイルを真ん中で合わせて蓋をします。左右もまとめてたたみます。
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12
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レモンのスライスをのせて完成です。
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13
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レモンを絞って頂きます。
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フライパンで焼く焼き方はこちら。↓
フライパンで作る鮭のホイル焼き レシピID : 1307217
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コツ・ポイント
フライパンで作る鮭のホイル焼き レシピID : 1307217
ビタミンDは花粉症対策にも，骨を丈夫にするにも免疫力を高めるにも必要。鮭ときのこでビタミンD摂取。
さらに，20分お日様にもあたってビタミンDを皮膚でも合成させましょう！
ビタミンDは花粉症対策にも，骨を丈夫にするにも免疫力を高めるにも必要。鮭ときのこでビタミンD摂取。
さらに，20分お日様にもあたってビタミンDを皮膚でも合成させましょう！
このレシピの生い立ち
甘塩鮭はいつも焼くだけなので，甘塩鮭をホイル焼きにしてみました。グリルでもフライパンで蒸し焼きでもOK。
ホイル焼きは，生鮭や鯛，たらなどを使うことが多かったのですが，塩鮭なら，レモンをかけるだけで調味料いらずでよいお味で超簡単でした。
ホイル焼きは，生鮭や鯛，たらなどを使うことが多かったのですが，塩鮭なら，レモンをかけるだけで調味料いらずでよいお味で超簡単でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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