ケーキ屋さんみたいなスポンジケーキ
mu9キュン子
作り方
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1
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ボールにユニテックスsp小さじ1強をぬるま湯40ccくらいで溶かす
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2
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砂糖100、卵3個を割り入れミキサーで、白っぽくなるまで混ぜる
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3
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薄力粉100を入れてミキサーで、混ぜた後が残って消えにくくなるまで混ぜる
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4
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入れ物2つに分けて入れ、オーブンで焼く160度で35分〜40分
(型の底にクッキングシートをひいておくといいです)
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5
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焼き上がったら20〜30cm上から空気をぬくように一度落とす
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6
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型からとって裏返して冷ましておく
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7
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蜜(砂糖50に水50)を染み込ませる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mu9キュン子
