のらぼう菜のシンプル炒め
作り方
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1
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のらぼう菜、ちくわを食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにごま油を熱し、のらぼう菜の茎部分から炒める。少ししんなりしてきたら、葉の部分とちくわ、しらすを追加。
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3
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のらぼう菜を食べてみて好みの炒め具合になったらめんつゆを入れて少し炒める。最後に白いりごまをちらす。
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コツ・ポイント
しらすの代わりにちりめんじゃこや塩昆布を入れても合うと思います☆
このレシピの生い立ち
のらぼう菜をシンプルに味わいたくて(^-^)