カブの葉とシラスのごま油炒め

カブの葉とシラスのごま油炒め

Description

ビタミンたっぷりのカブの葉、捨てずに炒め物にしていただきましょう!常備菜に。ご飯の上に振りかけて、お弁当にも良いですよ!

材料

カブの葉
3束分
大さじ1
鷹の爪のスライス(乾燥)
小さじ1
シラス
50g
出汁入り醤油
大さじ1
大さじ1
 

作り方

1

カブの葉はよく洗い、細かく切ります。

2

フライパンに、ごま油と鷹の爪の細切りを入れ火にかけ、香りが出たらカブの葉を入れます。

3

写真

カブの葉がしんなりしてきたら、シラスを投入!しっかりと炒め合わせます。

4

出汁入りの醤油とみりんで味を整えたら出来上がり!

コツ・ポイント

特になし!材料の分量も適当でOK!
味の濃さはお好みで。

このレシピの生い立ち

ビタミン豊富なカブの葉を、無駄なく使い切りたくて。
レシピID : 6095266 公開日 : 20/03/23 更新日 : 20/03/23

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