あじの梅なめろう

あじの梅なめろう

Description

【ヘルシーコープレシピ】叩き混ぜるだけで簡単!梅肉と薬味で青魚をさっぱり風味よく(管理栄養士 中津川かおり制作)

材料 (2人分)

CO・OP紀州南高梅うす塩味
2個
あじ〔3枚おろし〕
120g(約2尾分)
長ねぎ〔みじん切り〕
5cm
青じそ〔せん切り〕
3枚
しょうが〔せん切り〕
1/2片
白いりごま
適量
小さじ1

作り方

1

あじは皮を取り除き、1cm幅に切る。

2

「CO・OP紀州南高梅うす塩味」は種を取る。

3

まな板の上で[1]と[2]、残りの材料を包丁で叩きながら混ぜる。

コツ・ポイント

あじを使用することで、良質の脂質、たんぱく質が摂取できます。
あじをいわしや白身の魚にしてもおいしく作れます。お好みでみょうがやにんにくを加えるのもおすすめです。
生ものが苦手な方は、オーブントースターで焼いてお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

<所要時間> 10分
<栄養価1人分>
エネルギー・・・109kcal
たんぱく質・・・12.3g
脂質・・・・5.0g
炭水化物・・・2.7g
(糖質)・・・-g
食塩相当量(塩分)・・・0.9g
レシピID : 6095664 公開日 : 20/03/26 更新日 : 20/03/26

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/08/01

First tsukurepo mark
写真

はちみつ梅で、子供にも食べやすかったようです♪

chinamon55

はちみつ梅で作るのも美味しそうですね♪つくれぽ感謝です☆