牛乳でカルボナーラの画像

Description

冷蔵庫にある牛乳で簡単カルボナーラ

材料 (2人分)

オリーブオイル
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1/2
100cc
2個
大さじ4
★塩胡椒
少々
仕上げ黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    パスタの麺を茹でる。

  2. 2

    ほうれん草、ベーコンを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボールに★を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ卸しニンニクをいれ香りがしてきたらベーコンをいれ炒める。

  5. 5

    4のフライパンにパスタの麺、ほうれん草を入れ軽く炒めたら3の★を入れる。

  6. 6

    軽く火を通す。

  7. 7

    写真

    お皿に盛り黒胡椒をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

★を入れたら火を入れすぎると固まってしまうので注意です。

このレシピの生い立ち

カルボナーラが食べたくて生クリームなかったので。
レシピID : 6096488 公開日 : 20/03/23 更新日 : 20/03/23

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