ココアの絞り出しクッキーの画像

Description

絞りやすい生地で簡単に美味しいクッキーを作りたくて。

材料 (天板1枚分)

40グラム
☆上白糖
30グラム
30グラム
55グラム
10グラム

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻しておく。(柔くないと絞れないから固い場合はレンジで10秒ずつチンして半分溶けてるくらいでも大丈夫です)

  2. 2

    ☆を混ぜる!

  3. 3

    薄力粉、アーモンドプードル、ココアパウダーを混ぜる。

  4. 4

    オーブン170℃余熱後15分~20分焼く。

コツ・ポイント

平ペったく絞りだした方が焼きむらがなくサクサクに焼けます!プレーンを焼く場合は、ココアパウダーの分量を薄力粉プラスして下さい。

このレシピの生い立ち

プレゼントに大量生産したくて色々なレシピを試した結果、なかなか美味しい物に出会わず自分で考案することにしました。
レシピID : 6096788 公開日 : 20/03/24 更新日 : 20/03/24

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