コストコを超えた極上キャラメルフラン 

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Description

YouTube『etwレシピ キャラメルフラン』で検索 スペイン語レシピから直訳、本場の濃厚キャラメルフラン

材料

4個
砂糖
1/2カップ
バニラ
香りつけ

作り方

  1. 1

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    動画で詳しく作り方を知りたい場合はYouTube『etwレシピ キャラメルフラン』で検索 

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    砂糖を低温で溶かしていきカラメルソースを作ります

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    できたら耐熱容器に注ぎます

  4. 4

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    卵をといて

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    エバミルク、コンデンスミルク、バニラも加えよく混ぜ合わせます

  6. 6

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    できたものをカラメルソースの上に流し入れ

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    アルミホイルで蓋をして水を張った耐熱容器で175度のオーブンで35から45分

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    盛り付けは動画にてYouTube『etwレシピ キャラメルフラン』で検索 

コツ・ポイント

カラメルソースが難しい場合、既にできてるシロップやガムシロップを煮詰めると結晶化することもなく簡単にできます。

このレシピの生い立ち

プリンだと思った方は一度食べてみてください、あまりの濃厚さと美味しさに今まで食べていたものは何だったんだろう?と思います!
レシピはスペイン語のものを直訳しました
レシピID : 6096815 公開日 : 20/03/24 更新日 : 20/03/24

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