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イチゴは洗いヘタをとり、トッピング用とババロアに使う用とで分ける。画像は型の側面にスライスイチゴをトッピング♪
ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。
イチゴ、砂糖、レモン汁、牛乳、生クリームを、ミキサーorフープロにかける。
ゼラチンを600wで20秒溶かし、3の中に加え混ぜる。
型にゆっくり流し入れ、冷蔵庫で冷やし固め、お好きにトッピングして完成♪
2020/4/15「いちごババロア」の人気検索でトップ10入りしました♪
2020年4月6日
ゼラチンをきちんと溶かすよう気をつけて、とても簡単にできました。味も美味しい。イチゴのつぶつぶ感も良かったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2020年4月6日