ビールの友にじゃがベーコン

まあ一度食べてみて、じゃがベーコンがビールの友になるか、ビールがじゃがベーコンの友になるか、食べ過ぎ飲みすぎ注意!

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
ベーコン
4枚
昆布
適当
しょうゆ
適当

1

一人用の土鍋がベストですが、ただの鍋でも構いません。
昆布と、水はジャガイモ1個にコップ半分くらい、ただの鍋ならもうちょっと水大目です。

2

ジャガイモは皮をむいて、10~12等分くらい、ベーコンは4等分くらいにきって、先の鍋にほり込む。

3

蓋をして弱火で煮込む、ジャガイモが10分くらいでやわらかくなるので、しょうゆを適当にまわしかけて、あとは汁が少な~くなるまで火にかけときます。

コツ・ポイント

ジャガイモはメークインで作りました。男爵なら先に炒めるか、ベーコン多めがいいかも。

このレシピの生い立ち

レシピID : 6097 公開日 : 00/06/28 更新日 : 00/06/29

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