トマトとアボカドの豆腐ソースサラダ

トマトとアボカドの豆腐ソースサラダ

Description

余っていた豆腐をソースにして作りました。
女性向きなヘルシーな料理です。

材料 (2人分)

トマト
1個
アボカド
1/2個
A絹豆腐
100g
Aみそ
大さじ2/3
A砂糖
小さじ1/2
A練りからし
小さじ1
Aすりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは半分に切り、ヘタを除いて5mm厚さに切る。

  2. 2

    アボカドは包丁をグルリと入れ、ひねって半分に割り、種に包丁を引っかけて取る。皮をむき、5mm厚さに切る。

  3. 3

    ボウルにAを入れて泡だて器で滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に①・②を交互に並べ、③をかけてお好みでオリーブオイルを回しかける。

コツ・ポイント

Aのソースは泡だて器でよく混ぜて滑らかにしてください。

このレシピの生い立ち

豆腐が少し残っていたので、豆腐のソースを作りました。
レシピID : 6097006 公開日 : 20/03/24 更新日 : 20/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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2021年7月6日

ニンニク+でフムス風。パンにも合いました。美味しかったです。

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2020年8月6日

びっくりなお味で美味しかったです。ご馳走さまでした☆ミ

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2020年7月30日

豆腐のソースがヘルシーでいいですね(^^)感謝!

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2020年7月25日

豆腐ソースが美味しくって主人も絶賛!リクエストされました。

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