トマトとアボカドの豆腐ソースサラダ
ひーママ★キッチン
作り方
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1
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トマトは半分に切り、ヘタを除いて５ｍｍ厚さに切る。
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2
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アボカドは包丁をグルリと入れ、ひねって半分に割り、種に包丁を引っかけて取る。皮をむき、5ｍｍ厚さに切る。
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3
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ボウルにAを入れて泡だて器で滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。
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4
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器に①・②を交互に並べ、③をかけてお好みでオリーブオイルを回しかける。
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コツ・ポイント
Aのソースは泡だて器でよく混ぜて滑らかにしてください。
このレシピの生い立ち
豆腐が少し残っていたので、豆腐のソースを作りました。
ひーママ★キッチン
