鯖の揚げ焼き醤油麹がけ
SHiBORO
作り方
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1
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搾油機SHiBOROUS
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2
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SHiBOROUSで搾ったゴマ油。搾りたてです。
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3
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鯖を3枚に卸し、塩を軽くふる。
水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
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4
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フライパンにごま油を入れ、鯖を揚げ焼きにする。
器に盛り大根おろしと醤油麹をかけ、ネギをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
手軽に美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に！！
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