キムチの豚しゃぶロール

キムチの豚しゃぶロール

Description

【ヘルシーコープレシピ】キムチ味で食欲増進!低脂肪でさっぱりおいしい夏の肉メニュー(管理栄養士 中津川かおり制作)

材料 (2人分)

CO・OP韓国直輸入キムチ
50g
豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
8枚(80g)
きゅうり〔せん切り〕
1/4本
少々

作り方

1

鍋にたっぷりの湯を沸かし、中火にして豚肉を1枚ずつ入れる。色が変わったら取り出して水気をしっかりと拭く。

2

[1]の豚肉を広げ、それぞれにきゅうりと「CO・OP韓国産直輸入キムチ」のせて巻く。

3

器に盛り、ごま油をかける。

コツ・ポイント

豚肉を湯通しすることで、余分な脂が落ち、カロリー&脂質を控えることができます。
キムチを使うので、調味いらずで簡単に作れます。

このレシピの生い立ち

<所要時間>15分 
<栄養価1人分>
エネルギー・・・・149kcal
たんぱく質・・・・・7.8g
脂質・・・・・10.8g
炭水化物・・・・・4.0g
(糖質)・・・・・-g
食塩相当量(塩分)・・・・・0.8g
レシピID : 6097225 公開日 : 20/03/26 更新日 : 20/03/26

このレシピの作者

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