休校レシピ5 簡単中華そばスープ
Description
とりがら 和風だし 醤油 白だしで お店のスープの完成
材料
(5人分)
お湯
700cc
お好みの野菜 具材
適量
アマニ油(お好みの油)
小2
とりがら
大2
和風だし
小2
醤油
大1.5
白だし
小1
作り方
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1
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鍋にお湯 野菜いれたら (今回は千切り人参 水菜 乾燥ワカメ)火が通るまで煮る
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2
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火が通って とりがら 和風だし 醤油 白だし アマニ油加え
煮たっら 火を止め完成
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3
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お好みの麺茹でて食べるだけ
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コツ・ポイント
味が薄いなら 和風だし→ 醤油で調整して下さい(ワカメ入れたら塩味あるので具材で調整して下さい)
このレシピの生い立ち
ラーメンだけ買ってスープ買い忘れて作りました