おでんの炊き込みご飯の画像

Description

おでんの残り物と汁をリメイク!

材料 (4人分)

2合
おでんの残り(〇印)
中1/3本
50g(半株)
おでんの汁
炊飯器の目盛り2合目まで
大さじ1
しょうが(チューブOK)
少々

作り方

  1. 1

    こんにゃく、ちくわ、さつま揚げ、人参は千切りにする。

  2. 2

    しめじは石づきを切り取り、小分けにする。

  3. 3

    お米を研いで炊飯器に入れる。

  4. 4

    おでんの汁を炊飯器の目盛り2まで入れる。

  5. 5

    酒、しょうがを入れる。

  6. 6

    こんにゃく、ちくわ、さつま揚げ、人参、しめじを炊飯器に入れる。

  7. 7

    炊飯器で炊きあがったら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

「浜松市エコレシピコンテスト」優秀賞作品
レシピID : 6097247 公開日 : 20/03/25 更新日 : 20/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆ドキンちゃん☆”
おでんの残り汁はやっぱり炊き込み!美味しかったです♪
写真
クックI33L85☆
おでんの汁を捨てるのはNG!食品の美味しい出汁が出ているから。おでんの残り汁は最高で、リメイクしてます!
初れぽ
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azbjbn
とっても美味♡おでん汁炊き込みには生姜が合いますよね。生姜ラブなので炊き上がりに針生姜も混ぜました。おかわりが止まらない〜